第41章高级厨师考核(1/2)_美食二哈葱花饼的做法

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igo的高级厨师考核难度并不太难，即使没有什么才能的厨师，干个几十年，熟能生巧，也有可能到达这个地步，碰到恰当的考核内容，拿上一个高级厨师证。ap;ap;/pap;ap;

当然了，考核也并不简单，毕竟也算是无数的天才会在这个位置待上几十年，甚至到了老去依旧还是一个高级厨师。ap;ap;/pap;ap;

高级厨师的跨度蛮大的，毕竟特级厨师是一个转折，由普通跨到超凡的转折，不到那个境界，都算是高级厨师。ap;ap;/pap;ap;

就像现在的司瑛士和之前还没有入学一直当帮工的当了很多年的幸平创真都可以算得上高级厨师，但是他们的实力可以称得上差距很大。ap;ap;/pap;ap;

igo的厨师考核在特级之前的内容仿佛，就是一个箱子，里面全部都是各种食材的标签，主持人现场随机抽取一样作为食材，然后由参赛者用这个为主食材做一道菜，其他的食材igo都会提供。ap;ap;/pap;ap;

参赛者第一道菜通过后，结束第一场，休息一段时间后，开始第二场，再由主持人抽一次食材，过关的参赛者再做一道新的菜，两道菜都合格了就可以通过考核，拿证，否则下一次在再来。ap;ap;/pap;ap;

不过，低级、中级和高级的考核还是有差别的，就是在抽取食材的箱子里，低级的考核只有非常非常常见的食材，中级的箱子里的食材会复杂很多，高级的甚至会出现某些少见的食材。ap;ap;/pap;ap;

当然，这种考核是不会出现幻想食材或者超凡食材的。ap;ap;/pap;ap;

由于需要做两道菜，所以考核会分为上下两场，中间的时间用来休息。ap;ap;/pap;ap;

igo的的厨师证是世界通用的，所以考核的人不少，低级厨师证的考核每个星期会有一次，中级厨师的考核需要每半个月一次，高级厨师则是每个月一次，特级厨师是每年一次，麟厨师考核和龙厨师考核是只要你申报，三天内就会专门举办一次考核。ap;ap;/pap;ap;

考核过关的，半小时内就可以拿证，将信息传入网络。ap;ap;/pap;ap;

低级、中级和高级的考核是不需要前置条件的，也就是说，即使你什么证明也没有也可以参加这三种考核，但是特级就需要高级厨师证作为前置，麟厨师需要特级

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