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“小轩,今年到现在,还是觉得集团的步子迈得太快了,是不是应该沉淀沉淀了啊,虽说如今总裁办发挥了很大的作用,但是总这样扩张也不是个事啊,我最近看书啊,书上都说,打好基础以后才能走得长远,我们现在这样,就和空中楼阁差不多啊。”

“哟,爷爷现在都开始学习了啊,看什么书呢?企业管理一类的?”

“是啊,我让总裁办给我准备了很多企业管理类的书籍,现在正在看呢,也正因为看了,所以才感觉到了现在集团的一大困境。”

李子轩也知道目前公司的窘境:“爷爷,目前公司的状况我也知道,而且我还知道,爷爷你已经下令减缓收购速度了,这样做也是对的,目前集团扩张太快了,除了沉淀了一年时间的华士莱以外,其他各大公司都缺乏管理人员。”

“就比如山中捞的店长,其实现在很多店长都是不合格的,这也导致了如今很多山中捞的门店服务质量明显下降,所以目前暂停山中捞的店铺扩张也是完全正确的。”

“还有现在的这些零食厂,很多厂长都是沿用以前的厂长,而这些厂长明显不合格,以前的那股官僚气息实在是太明显了,再这样继续下去肯定会出乱子。”

李庚书老爷子点点头,这些都是他现在所头疼的问题,但是这些问题又不能一蹴而就的立马解决,只能有时间来慢慢磨合,人才也需要慢慢培养。

“是啊,人才实在是太重要了。”

“爷爷,接下来我们所有公司都需要放缓扩张了,就连华士莱都不能例外,今年上半年的时间华士莱已经完成了今年一年的扩张目标,现在都已经超额了,国外门店如今也已经开了70家了,遍布国外十三个国家,之前培养的那些店长如今都已经不够用了,再继续扩张下去,肯定还是会像之前一样,门店参差不齐的。”

现在毕竟不是后世,那时候一家餐饮公司只要有钱,一年能开几百家门店,那时候大学生井喷,都接受过高等教育,基本上很多东西都是一学就会,而且还会有各种软件辅助管理,但是现在这个时代可是什么都没有啊,别说软件了,就是电脑现在都还是稀缺品呢。

老爷子看着落地窗外的二进院,缓缓说道:“嗯,我也知道,完全停止扩张那是不可能的,但是我们确实需要放慢脚步了。”

“这一点我同意,双手赞成。”

“那我们爷孙两个就算是达成共识了。”

“那是,还是爷爷厉害。”

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