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账房一个的面试上的也没有。

账房选取依靠的自然是记账跟做账的本事,会不会做出一些不正确的选择。

在这个方面,苏娇娘很谨慎。

来的人里竟然没有个合适。

至于采买。

采买这个事情,如果用的人不合适,可能一个鸡蛋花费二两银子。

就跟那红楼梦里的人一般。

不管哪一处伺候的人,都为了丰厚的油水,若是没有油水,主子算啥,当面演绎什么叫奴大欺主!

所以,采购也得选择正确的人。

不过,这个苏娇娘就不慌了。

厨房那边需要的鸡蛋猪肉还是菜跟其他的,一斤一两多少钱,她还能不知道。

若是以次充好,口感做的不好,厨子那关过不了。

若是价格不合适,她查验账本就能发现问题。

至于伙计!

苏娇娘拖了许久。

看着外头年轻的小少年们,彼此说话交谈,最终留下两个。

一个比较有耐心,不会去招惹事儿。

一个是嘴巴甜的,一会儿功夫里,就把其他人给认全了。

社交牛逼症。

说话也好听!

一个靠谱,一个会说,这样的两个人凑到一起,估计才能把生意做的更好。

当然,如果是一个成熟的酒楼,这些人肯定是不够用的。

但是现在还没有开业。

就算开业了,也不会有太多人!

毕竟,就算陆无咎身份不低,也是‘齐国人’。

安置好酒楼这边。

苏娇娘看着这些人如何配合如何合作,至于账房,她自己来就是。

现在的冯余味已经开始教导容柯了。

容柯小可怜的,短短几年的时间了,换了不少的先生,若是继续换下去。对于他受教育不是最好的选择。

最少,得让冯余味教上两三年。

酒楼没有几个人,但是格外的热络。

小二也好,烧火的也好,身上都有穿着代表酒楼统一的衣服。

当然,对于苏娇娘来讲,这是企业文化的核心,可以提高凝聚力。

但是对于客栈其他人来讲,心里那是美得很,还没有开始干活,就得到了两套衣服。这两套衣服还是每日必须穿的。

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